Sesam-Vollkorn-Knäcke

Sesam-Vollkorn-Knäcke

Zutaten: 450g Weizenvollkornmehl 50g Roggenschrot 50g Sesam ca. 300g Wasser 1 TL Meersalz 1/2 TL Koriander Zubereitung: Weizen fein mahlen und Roggen grob schroten. Alle Zutaten zu einem mittelfesten, geschmeidigen Teig verarbeiten. 20 Minuten Teigruhe! Den Teig jetzt...