Schwarzer-Rettich-Brotaufstrich (vegan)

Vorbereitungszeit15 Min.
Arbeitszeit15 Min.
Gericht: Snack, Vesper
Land & Region: Deutschland, Europa
Portionen: 4 Personen

Zutaten

  • 1 Knolle schwarzer Rettich
  • 1 kleine Zwiebel
  • 3 EL Tomatenmark
  • 2 EL Öl
  • Kräutersalz, Pfeffer

Anleitungen

  • Den Rettich ungeschält grob raspeln. Die Zwiebel schälen und sehr fein würfeln. Tomatenmark, Öl hinzu geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Guten Appetit! 🙂