Kathrin Grasemann

Kathrin Grasemann

Autorin, Gesundheitsberaterin in Ausbildung

Hi, ich bin Kathrin. 2015 habe ich das Brot backen für mich entdeckt. Ich liebe gesundes Kochen und Backen und teile hier meine Erfahrungen mit dir. Begib dich mit mir auf eine kulinarische Reise rund um den natürlichen Geschmack von echtem Vollkorn! Viel Spaß beim Lesen & Nachbacken!

Meine Geschichte

Mein Weg zu mehr Gesundheit verlief über einen gewissen Leidensdruck. Ja, viele müssen die Gesundheit erst „verlieren“ damit sie sich wieder um sie bemühen. Im Nachhinein betrachtet bin ich froh, dass mein Körper mir diese Signale bereits in jungem Alter geschickt hat (Akne und „Reizdarmsyndrom“). Denn während ich zunächst nur die Symptome loswerden wollte, erkannte ich dann wie bereichernd  eine gesunde Lebensweise ist! Über viele Experimente mit diversen „Ernährungskonzepten“ hinweg (Low Carb, Vegan, Rohkost) lernte ich mit der Zeit einfach selbst was meinem Körper gut tut und was weniger. Momentan bin ich bei einer überwiegend vollwertigen und veganen Ernährung angekommen und es geht mir wunderbar! Außerdem merke ich immer wieder, dass es mir umso besser geht, je mehr Rohkost ich integriere.

Viele Menschen in meinem Umfeld sind interessiert an dem was ich tue. Und doch konnte ich bisher im Wesentlichen nur von meinen eigenen Erfahrungen sprechen. Immer mehr verspürte ich das Befürfnis mein Wissen rund um Gesundheit auf eine solidere Basis zu stellen und habe deshalb die Ausbildung zum Gesundheitsberater GGB begonnen.

Eine gesunde Lebensweise bietet ein großes Potential für mehr Ausgeglichenheit und Unbeschwertheit. Dein Körper ist dein Tempel. Wenn der Tempel rein und energetisch ist, dann lebt die Seele gerne darin. Ich freue mich sehr, wenn der „Funke überspringt“ und ich dich zu einem gesünderen und glücklicheren Leben begleiten darf! ?